Gastronomie : l'impact négatif du label « sans huile de palme » - Jeune Afrique
Par un écrivain mystérieux
Last updated 22 septembre 2024
Maladies cardiovasculaires, désastre écologique… Cet oléagineux a mauvaise presse. Pour s’en prémunir, les industriels ont créé un label qui rend injustement suspectes nombre de spécialités culinaires du continent.
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L'Afrique se prépare au boom de l'huile de palme
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Pour une huile de palme durable, soutenir les petits producteurs
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