Soupe de poisson : spécialité de Marseille

Avez-vous déjà goûté la traditionnelle soupe de poisson à la marseillaise ? Cette recette du pauvre, inventée par les pêcheurs pour tirer parti des poissons invendables, est devenu un incontournable de la cuisine du littoral, de l’Atlantique à la Méditerranée. Vous êtes souvent déçu au restaurant ? passez aux fourneaux !

Soupe de poisson : spécialité de Marseille

Véritable symbole de la tradition culinaire marseillaise, notre soupe aux poissons de roche vous plongera dans les saveurs authentiques de la

Soupe de poissons de roche

Soupe de poisson d'une marseillaise

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