Livre L'école de la pâtisserie - Royaume MELAZIC – Cupcakes, ateliers et objets cadeaux

Par un écrivain mystérieux

Last updated 20 septembre 2024

Livre L'école de la pâtisserie - Royaume MELAZIC – Cupcakes, ateliers et objets cadeaux

Plus de 200 recettes de gâteaux et desserts, toutes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : mousse au chocolat, tarte aux fraises, gâteau marbré, tarte au citron meringuée, babas au rhum, tarte tatin, cannelés, crème brûlée, religieuses vanille et framboise, soufflé au chocolat, fraisier, mont-blanc, vacherin glacé, opéra, Paris-Brest, mini-éclairs au praliné, beignets de fraises, millefeuilles d'agrumes Un livre riche et détaillé adapté aux débutants et confirmés en pâtisserie.
Plus de 200 recettes de gâteaux et desserts, toutes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : mousse au chocolat, tarte aux fraises, gâteau marbré, tarte au citron meringuée, babas au rhum, tarte tatin, cannelés, crème brûlée, religieuses vanille et framboise, soufflé au chocolat, fraisier, mont-blanc, vacherin glacé, opéra, Paris-Brest, mini-éclairs au praliné, beignets de fraises, millefeuilles d'agrumes Un livre riche et détaillé adapté aux débutants et confirmés en pâtisserie.